Nepoznaná História

Main Menu

Login Form

paypal

  • Currency:
  • Amount:

Counter

02269026
Today
Yesterday
This Month
All days
49
109
49
2269026
Vítejte, Host
Uživatelské jméno Heslo: Pamatovat si mne

Téma: Strava našich predkov

Strava našich predkov 08. říj 2013 20:02 #1316


  • Příspěvky:5583 Obdržená poděkování 7737
  • Avatar uživatele Dušan
  • Dušan
  • SUPER SPECIALISTA
  • OFFLINE
  • Karma: 94
Môžem aj ja ? :blush:
Administrátor zakázal veřejné příspěvky.
Následující uživatel poděkoval: Ramiannka

Strava našich predkov 08. říj 2013 20:04 #1317


  • Příspěvky:4258 Obdržená poděkování 5426
  • Avatar uživatele Ramiannka
  • Ramiannka
  • Administrator
  • OFFLINE
  • Karma: 77
Mozes Dusane, maily mam na ociach, tak potom mi uz len potvrdte, ze Vam dorazili........
Administrátor zakázal veřejné příspěvky.
Následující uživatel poděkoval: Dušan

Strava našich predkov 13. říj 2013 19:44 #1401


  • Příspěvky:4258 Obdržená poděkování 5426
  • Avatar uživatele Ramiannka
  • Ramiannka
  • Administrator
  • OFFLINE
  • Karma: 77
Administrátor zakázal veřejné příspěvky.

Strava našich predkov 13. říj 2013 20:51 #1408


  • Příspěvky:4258 Obdržená poděkování 5426
  • Avatar uživatele Ramiannka
  • Ramiannka
  • Administrator
  • OFFLINE
  • Karma: 77
Slovenský "Mathiolliho herbár" v podaní mnícha Cypriána:
Není nejmenší pochyb o tom, že mnich Cyprián je skutečná historická postava. Doklady o tom jsou ke spatření nejen v Červeném klášteře, ale i na dalších místech. Především pak v Slovenském národním muzeu v Bratislavě, kde se nachází jeho rozsáhlý herbář výmluvně nadepsaný jeho jménem - mimochodem nejstarší dílo svého druhu, které se na území Slovenska zachovalo: je datovaný letopočtem 1766.
Ví se také, že Cypriána jeho spolubratři považovali nejen za dobrého lékaře, kuchaře a zručného člověka, který dokázal vyrábět svíce a zrcadla, za všeuměla, který do jejich kláštera přišel s velmi dobrým vzděláním. Právě proto mu tady říkali Tausendkunstler - člověk, který ovládá tisícero umění. Bezpečně je také známé datum, ve kterém složil v Nitře na Zoboru složil slib řeholníka kamaldulském řádu (13. září 1753) a přijal řeholní jméno Cyprián. Do Červeného kláštera, který tomuto řádu patřil, přišel roku 1756. Jako letopočet smrti se nejčastěji uvádí 1775. O jeho životě před tím však historikové mnoho nevědí.
Teprve v minulém století se podařilo badatelům zjistit jeho pravděpodobnou identitu. Mnich Cyprián se původně jmenoval František Ignác Jäschke (podle jiných pramenů Jaisge, Jaige nebo Jaissge) a narodil se 28. července 1724 v polském Slezsku, v obci Polkovice.

www.novakoviny.eu/archiv/historie/820-letajici-mnich-cyprian
Poslední úprava: 10. pro 2016 22:14 od Ramiannka.
Administrátor zakázal veřejné příspěvky.
Následující uživatel poděkoval: Dušan

Strava našich predkov 15. říj 2013 16:55 #1432


  • Příspěvky:4258 Obdržená poděkování 5426
  • Avatar uživatele Ramiannka
  • Ramiannka
  • Administrator
  • OFFLINE
  • Karma: 77
Knihy Silvie Pilkovej + recepty


Mala som aj inú dilemu, trebárs či tam uviesť jedlo z rakov. Kedysi bežná vec, dnes sú u nás raky chránené. Jedna babka mi písala, že jej syn ich chodí loviť v potoku a potom si ich doma pripravujú. Redaktorka bola proti publikovaniu toho receptu kvôli ochrane rakov, ale faktom je aj to, že sa dajú aj doviezť a kúpiť v obchode. Ide o tradičný slovenský recept, preto do knihy patrí.

Ďalšia vec – viaceré recepty sú s bazalkou. Niektorí ma presviedčali, že bazalka v tých časoch na Slovensku nebola. Pritom som v archívoch našla peknú a starú slovenskú pesničku, kde sa o nej spievalo, hovorili mi o nej aj staré babky na besede. Tvrdili, že bazalku k nám priniesli Bulhari už pred stáročiami.

www.sme.sk/c/6969094/sefovala-restauraci...t-strasne-ubohe.html

Všimli ste si, že vtedy sa takmer všetko pieklo na platni a bez oleja?
Všimla. Neviem, či nás až tak pokazil socializmus, že sme sa potom zrazu začali stravovať mastnejšie a nezdravšie. Babka mi spomínala, že kedysi prakticky nič nevyprážali, výnimkou boli rezne. Ostatné sa robilo na platni, v rúre alebo na ražni.
Poslední úprava: 15. říj 2013 17:00 od Ramiannka.
Administrátor zakázal veřejné příspěvky.
Následující uživatel poděkoval: Dušan

Liečivé byliny zo Zamaguria 15. říj 2013 17:06 #1433


  • Příspěvky:4258 Obdržená poděkování 5426
  • Avatar uživatele Ramiannka
  • Ramiannka
  • Administrator
  • OFFLINE
  • Karma: 77
Ďalšou zaujímavou akciou múzea je projekt „Obnova tradície ľudového liečiteľstva na báze liečivých bylín v regióne Zamaguria". V kamaldulskom období vzniklo v kláštore významné literárno-prekladateľské a jazykovedné centrum. V lekárstve a prírodných vedách vynikal legendárny fráter Cyprián. Kamalduli zriadili na prvom poschodí konventu lekáreň. Jej správcom bol v rokoch 1756-1775 chýrny ránhojič Cyprián, ktorý liečil odvarmi z bylín, tinktúrami, čajmi, vedel výborne naprávať zlomeniny a púšťať žilou. Jeho zásluhou sa kláštorná lekáreň stala známou v širokom okolí. Dodnes sa o nej hovorí, že patrila k najstarším v strednej Európe.

www.podtatransky-kurier.sk/clanky/cypria...-v-cervenom-klastore

Část zprávy je pro hosty skrytá. Pro zobrazení celé zprávy se prosím přihlašte nebo registrujte.
Administrátor zakázal veřejné příspěvky.
Následující uživatel poděkoval: Dušan

Strava našich predkov 15. říj 2013 17:31 #1436


  • Příspěvky:5583 Obdržená poděkování 7737
  • Avatar uživatele Dušan
  • Dušan
  • SUPER SPECIALISTA
  • OFFLINE
  • Karma: 94
Ešte tak že na akú chorobu to je ? Alebo na svokru ? :lol:
Administrátor zakázal veřejné příspěvky.
Následující uživatel poděkoval: Ramiannka

Strava našich predkov 16. říj 2013 22:32 #1467


  • Příspěvky:4258 Obdržená poděkování 5426
  • Avatar uživatele Ramiannka
  • Ramiannka
  • Administrator
  • OFFLINE
  • Karma: 77
Preboha len na svokru nie, ešte by omladla a bude Ťa strašiť aj po smrti......
Administrátor zakázal veřejné příspěvky.

Olejkári a Blatnica 16. říj 2013 22:34 #1468


  • Příspěvky:4258 Obdržená poděkování 5426
  • Avatar uživatele Ramiannka
  • Ramiannka
  • Administrator
  • OFFLINE
  • Karma: 77
Doplnok:

Prvá zmienka o obci je z roku 1120 pod názvom „Blatna“. Územie však bolo osídlené už oveľa skôr. Svedčia o tom archeologické nálezy, napríklad osemdesiat bronzových predmetov z hradiska v časti Plešovica. Vďaka nim sa toto miesto pýši titulom „slovenská Trója“. Málokto dnes vie, že blatnické zlaté diadémy obdivujú návštevníci Metropolitan Museum of Art v New Yorku.
Prví Slovania prišli do Turca v 7. a 8. storočí a z prvej tretiny 9. storočia pochádzajú nálezy bohatých mohýl. Pravdepodobne z tohto zdroja, nachádzajúceho sa v miestnej časti Sebeslavce, pochádza i známy blatnický meč. Až v 19. storočí ho údajne našiel poddaný grófa Révaya zo Sklabinského zámku. Šľachtic ho následne daroval Národnému múzeu v Budapešti, kde sa dodnes nachádza.

www.zilinadnes.sk/tip-na-vylet/jeden-den-v-blatnici
Administrátor zakázal veřejné příspěvky.

z temy Mlieko ako dokaz 23. říj 2013 19:06 #1529


  • Příspěvky:4258 Obdržená poděkování 5426
  • Avatar uživatele Ramiannka
  • Ramiannka
  • Administrator
  • OFFLINE
  • Karma: 77
Administrátor zakázal veřejné příspěvky.
Vygenerováno za 0.278 sekund


Copyright © 2013.Ramiannka All Rights Reserved.